ingredienti- amarene mature 1 kg
- vino rosso 500 ml
- noccioli schiacciati delle amarene 1 manciata
- cannella 1 stecca
- chiodi di garofano n. 5
- semi di coriandolo n. 10
preparazione
Mettere gli ingredienti in un recipiente ermetico di vetro ed esporre all'aperto per quaranta. Filtrare e, per ogni litro di liquido aggiungere 1 kg di zuvvero e 250 g di alcool. Lasciare riposare per 40 al buio.
