Con straordinaria rapidità, la penisola si è stretta attorno alle popolazioni marchigiano-laziali colpite dal sisma di questa mattina. Tante le iniziative poste in essere, ve ne citiamo una.
Da un'idea di Paolo Campana, grafico e food blogger, è sorta AMAtriciana, iniziativa benefica che fa leva sulla degustazione del piatto che prende il nome da Amatrice, la città del reatino distrutta dal terremoto.
Proprio la popolarità del piatto ha determinato la notorietà del piccolo centro. A giorni, infatti, Amatrice avrebbe dovuto ospitare la cinquantesima edizione della Fiera dell'Amatriciana.
Che cos'è AMAtriciana?
In aiuto alle zone colpite dal sisma, negli esercizi aderenti, per ogni piatto di amatriciana ordinato verranno donati due euro, uno a carico del ristorante, uno a carico del cliente.
Nella nostra città, anche l'associazione di commercianti "Castellana Conviene" ha aderito ad AMAtriciana, sposandone le istanze: tutti gli esercizi associati proporranno l'iniziativa pro-terremotati. In tutti i negozi aderenti, poi, vi saranno dei salvadanai per l'offerta libera.
Ricordiamo, infine, i riferimenti utili alle donazioni:
Croce Rossa Italiana - Sisma Centro Italia - IBAN IT40F062300320400003063181