Ci ha lasciati Francesco Mastrangelo, per tutti Mest' Cicc, l'ultimo esponente della, cosiddetta, Generazione Grotte. Dopo la perdita del capostipite della rivendita di tabacchi alle Grotte Tonino Sabbatelli, con Mastrangelo scompare definitivamente l'epica generazione del boom turistico, dell'ottimismo del fare. Per chi non l'avesse conosciuto, qualche cenno biografico. Nato a Tucuman in Argentina nel 1929, contadino e poi fabbro, gira l’Europa del dopoguerra in cerca di fortuna tra Francia e Germania, per poi tornare in Italia e, dopo varie esperienze lavorative da nord a sud della Penisola, stabilirsi a Castellana e di costruire la sua abitazione nella zona delle Grotte.
Pensa subito di destinarne il piano terra ad uso ristorativo.
Il 29 giugno del 1970, assieme alla moglie Lucia Rinaldi e ai figli Giuseppe e Tonia, inaugura ufficialmente l'attività del ristorante La Grave. In breve, la struttura si guadagna, accanto ai preesistenti Autostello e Matarrese, un posto di primo piano nell'offerta ristorativa alle Grotte di Castellana. Quarantadue anni di sacrifici per Mest' Cicc e per sua moglie Lucia, la quale - ancora oggi, veglia sull'operato dei figli.
Dal ristorante, all'hotel, alla sala ricevimenti: la tradizione, ancora oggi, continua.