A seguito dell'approvazione del Regolamento della Commissione Mensa Scolastica del 2016, con delibera di Giunta n. 185 del 21 novembre 2017, è stata nominata la Commissione responsabile del controllo della qualità dei pasti e del servizio nel suo complesso.
Preso atto delle designazioni da parte degli organismi scolastici dei rappresentanti dei genitori e degli insegnanti, sono stati nominati:
- sindaco Francesco De Ruvo o suo rappresentante;
- Adriana Mazzarisi Responsabile del Settore II;
- Francesco Ferrara amministratore unico dell'omonima ditta appaltatrice del servizio mensa;
- dirigente scolastica Ermelinda Fasano dell'Istituto Comprensivo "Angiulli - De Bellis";
- dirigente scolastica Anna Maria De Donato dell'Istituto Comprensivo"Tauro - Viterbo";
- Manuela De Luca e Carmen Maselli, in rappresentanza dei docenti dell'Istituto Comprensivo"Tauro-Viterbo";
- Arianna Minoia e Tiziana Spinosa, in rappresentanza dei genitori dell'Istituto Comprensivo "Tauro - Viterbo";
- Barnaba Maria Filomena e Colucci Angela Maria, in rappresentanza dei docenti dell'Istituto Comprensivo "Angiulli - De Bellis";
- Detomaso Antonia e Carpinelli Gaetano, in rappresentanza dei genitori dell'Istituto Comprensivo "Angiulli - De Bellis".
(ph. Comune di Castellana-Grotte - La prima riunione della Commissione Mensa presieduta dall'assessore Maurizio Pace)