Presente anche il Comune di Castellana-Grotte, con una rappresentanza dell'Amministrazione Comunale e dei produttori cittadini, all'edizione 2026 di Olio Capitale, il salone degli oli extravergini tipici e di qualità di Trieste che ha chiuso i battenti la scorsa domenica.
Nella prima giornata spazio agli incontri istituzionali, nell'ambito dello spazio espositivo dell'associazione Città dell'Olio, con il sindaco Domi Ciliberti e l'assessore comunale all'Agricoltura Simone Gentile che hanno accolto, tra gli altri, l'assessore regionale all'Agricoltura Francesco Paolicelli.
La seconda giornata di Olio Capitale 2026 di sabato 14 marzo, invece, si è aperta con il talk promosso dal Comune di Castellana Grotte all’Area Talk Città dell’Olio del Trieste Convention Center: un momento di confronto dedicato al valore dell’oleoturismo e dell’enogastronomia come motori di crescita territoriale sostenibile, capaci di trasformare il patrimonio olivicolo, l’arte culinaria e la cultura locale in esperienze autentiche che valorizzano identità e comunità.
Durante l’incontro sono intervenuti Cesareo Troia, vicepresidente e coordinatore regionale Città dell’Olio Puglia, Domi Ciliberti, sindaco di Castellana-Grotte, Simone Gentile, assessore comunale, Catia Giannoccaro, vice sindaca di Sammichele di Bari.
A moderare, il castellanese Vanni Sansonetti, segretario regionale Città dell’Olio Puglia.
Un’occasione importante per raccontare come la sinergia tra istituzioni, territorio e comunità dell’olio possa generare nuove opportunità di sviluppo, promuovendo un modello di turismo esperienziale legato alla cultura dell’olio e alla valorizzazione dei territori.
