Lunedì 6 febbraio e mercoledì 8 febbraio 2012, dalle ore 15:00 alle 19:00, presso il Semiramide Palace Hotel di Castellana-Grotte - già sede del Corso di Laurea in Economia del Turismo Indirizzo Politiche del Turismo - si terranno i tavoli di lavoro tematici propedeutici al forum sul turismo Dalla A alla P(uglia). Le politiche del turismo per la Puglia organizzato dall’Università Europea per il Turismo per il 20, 21, 22 e 23 maggio prossimi a Bari. Queste prime giornate, coordinate dal rettore dell’Università Europea per il Turismo prof. Salvatore Messina con la collaborazione di docenti universitari ed operatori del turismo affronteranno i temi dell'evoluzione della domanda turistica, delle strategie di marketing e di comunicazione degli operatori del settore, dell’offerta ricettiva pugliese, dell'innovazione nel settore, della formazione.
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