Il Convegno di Cultura Maria Cristina di Savoia di Castellana-Grotte, nell’ambito delle proprie finalità culturali e informative, organizza per l'11 giugno, alle ore 18:00 presso Masseria Andriani sede della locale Pro Loco ''don Nicola Pellegrino'' in strada comunale Ferrone n. 10, alle Grotte di Castellana, l'incontro “Gli oli salutari nell’alimentazione”.
“Sarà un viaggio tra gli oli, come nutrimento, come elixir, come antico alleato della nostra salute. Nella sede particolare e caratteristica della Masseria Andriani, grazie agli ospiti e ai diversi interventi scientifici, culturali e informativi, conosceremo meglio la tipologia degli oli salutari per la nostra giusta alimentazione. Forse pensiamo già di sapere e di conoscere le diverse caratteristiche di ciò che giornalmente usiamo come condimenti, ma talvolta si possono avere delle sorprese”, dichiara Gisella Barbieri, presidente del sodalizio castellanese.
Relatrice sarà Rosa Poli, già docente di chimica presso l’I.I.S.S. “Luigi dell’Erba” di Castellana-Grotte.
Interverranno, inoltre, gli esponenti dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio di cui Castellana-Grotte fa parte, l’assessore Comunale Simone Gentile, consigliere nazionale Città dell’Olio e Vanni Sansonetti, segretario regionale Coordinamento Puglia Città dell’Olio, che illustreranno le finalità, gli obiettivi e le iniziative della suddetta associazione.
