All'interno del più ampio programma didattico "La rivoluzione del cucchiaio di legno" corso teorico-pratico di cucina ecologica etica e sostenibile, Chloris agricultura naturale ripropone a gran richiesta per domenica 15 marzo 2026 l'evento HAPPY POOP, la ricetta per un intestino sano e una vita felice.
Un pomeriggio di lezione teorica arricchito da una piccola degustazione finale di alimenti in cui abbondano fibre solubili, insolubili, prebiotici e probiotici.
Le dottoresse Claudia Cogotzi, farmacista educatrice alimentare e contadina e Lara Ricci, medico internista e fitoterapeuta, spiegheranno con parole semplici il complesso sistema di comunicazione bidirezionale tra cervello e intestino.
L'incontro si terrà a partire dalle 16:30 presso la sede dello Shoshin dojo asd in via Valente n. 74, a Castellana-Grotte.
Per informazioni, costi e prenotazioni è necessario scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
