Insegnante presso l'Istituto ''Consoli'' oramai in pensione, il castellanese d'adozione Pasquale Simone si è messo ai fornelli. Ecco il suo tutorial del Tortino di fiori di zucca.
 SIMONEDOPPOSCUOLA - Orzo melanzane gamberi e cozze con piccadilly marinati e grattugiata di limone - YouTube.png)
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