Torna "Cancelli aperti", una manifestazione nata a fine anni Settanta dall'inventiva della regina dell'impanata Concetta Longo e Saponari, presidente della Pro Loco.
Dalla collaborazione tra Castellana Conviene, associazione di commercianti e la rinnovata Pro Loco "don Nicola Pellegrino", infatti, riproposte le tappe culturali ed enogastronomiche in masseria.
Tre le date previste, ognuna con un tema diverso tratto dalla classica ricetta dell'impanata: la raccolta delle erbe spontanee, la preparazione del piatto e la degustazione delle specialità di masseria.
Primo appuntamento quello di domenica 18 giugno, dalle ore 9:00 alle ore 12:00, presso la masseria didattica "Torre dei Mastro", in località Concorrano a Castellana-Grotte. Raduno in largo Porta Grande. Si tratterà di agricoltura sinergica, aratura con il cavallo da tiro pesante a cura di Francesco Mastroleo - entusiasta ambasciatore del CAITPR, aperitivo con degustazione guidata dei prodotti tipici, possibilità di acquisto dei prodotti dell'azienda.
Seconda data domenica 2 luglio e conclusione sabato 5 agosto.
Per informazioni e prenotazioni cell. 333-3721762 o presso lo studio fotografico di Pasquale Ladogana.