L'Istituto Professionale di Stato dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Castellana-Grotte sarà presente alla IV edizione di Monopoli in Fiera, campionaria dedicata all'arredo-casa, all'artigianato, all'agricoltura, all'eno-gastronomia e alla tecnologia. Dal 16 al 25 novembre 2012, infatti, all'ex-Tendopoli di via Procaccia, l'istituto castellanese presenterà un ricco programma di attività. Per gli studenti e i docenti un'occasione di forte valenza formativa e di aggiornamento, al contempo, un banco di prova e una vetrina d'eccellenza.
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