Da venerdì 8 a domenica 10 marzo prossimi, confermata la presenza dell’Amministrazione Comunale di Castellana-Grotte alla sedicesima edizione del Salone degli oli extravergine tipici e di qualità, la principale fiera specializzata dedicata all’olio extra vergine in Italia.
Sabato 9 marzo 2024 in programma un incontro sul tema “La tradizione olearia della città a supporto di Pietramadre”, progetto di candidatura a Capitale Italia della Cultura di Alberobello con Castellana-Grotte, Noci e Polignano a Mare.
Ci sarà anche il Comune di Castellana-Grotte, da venerdì 8 a domenica 10 marzo 2024, tra gli espositori di Olio Capitale, il Salone degli oli extravergine tipici e di qualità, la principale fiera specializzata dedicata all’olio extravergine in Italia, in programma a Trieste presso il Centro Espositivo Generali Convention Center in Porto Vecchio. Centinaia di etichette di oli extra vergine di qualità superiore provenienti da sedici regioni italiane, 10 laboratori, 4 sessioni di degustazione, 4 tra eventi e presentazioni di libri, 16 presentazioni e talk show, 9 buyer turismo e 19 buyer olio provenienti da Italia e altri Paesi europei e non: tutto concorre a trasformare Olio Capitale in un weekend dedicato all’eccellenza dell’olio evo.
Così come accaduto già per l'edizione 2023, importante la presenza della Puglia con le sue Città dell'Olio e le produzioni delle stesse città (sono due i frantoiani castellanesi presenti ad Olio Capitale 2024). Più di 400 mq, infatti, l'area espositiva dedicata alla Puglia che potrà essere così presente anche grazie al sostegno della Regione Puglia - Dipartimento Agricoltura Sviluppo Rurale ed Ambientale. L’Amministrazione Comunale di Castellana-Grotte parteciperà all’importante kermesse del settore con un proprio spazio nell’ambito dell’area dedicata ai soci pugliesi dell’Associazione Città dell’Olio, con una rappresentazione della produzione olivicola delle aziende del territorio e con l’organizzazione di un talk apposito.
Previsto per sabato 9 marzo 2024 dalle ore 16 alle ore 17, all’interno dell’Area Città dell’Olio - Hall 28 Bis, infatti, in programma un incontro sul tema “La tradizione olearia della città a supporto di Pietramadre”, progetto di candidatura a Capitale Italia della Cultura di Alberobello con Castellana-Grotte, Noci e Polignano a Mare. Parteciperanno, per il Comune di Castellana-Grotte, l’assessore all’Agricoltura Simone Gentile, i consiglieri comunali delegati alle Politiche Agricole e all’Agro e Periferie Donato Labate e Ilenia Manghisi e il Responsabile del Settore III Turismo - Cultura Cosimo Cardone.
L’incontro di Castellana-Grotte si inserisce nel più ampio programma di “Città dell’Olio Talk”, il ciclo di approfondimenti sull’olio evo delle Città dell’Olio a cura di Paolo Leoci dell’Accademia dei Tipici seguiti da degustazioni e abbinamenti olio e cibo. Assieme a Castellana-Grotte, presenti anche le amministrazioni comunali di Avetrana, San Severo, Cassano delle Murge, Mattinata, Bitonto, Noci e Corato.
Sabato 9 marzo 2024, invece, dalle ore 11 alle ore 13, sempre presso l’Area Città dell’Olio - Hall 28 Bis, si terrà il convegno promosso dalla Regione Puglia e dal Coordinamento delle Città dell’Olio pugliesi, dal titolo: “La Puglia dell’olio evo. Produzione, gastronomia e valore per la salute”. Assieme ai saluti istituzionali di Donato Pentassuglia, assessore all’agricoltura della Regione Puglia, del presidente Città dell’Olio Michele Sonnessa e del coordinatore regionale Città dell’Olio della Puglia Cesareo Troia, tra gli interventi degli esperti anche quello della ricercatrice Rossella Donghia dell’I.R.C.C.S: “De Bellis” di Castellana-Grotte che parlerà dell’effetto del consumo di olio extravergine di oliva su soggetti con e senza NAFLD in una coorte del Sud Italia.