Oriundi castellanesi o che a Castellana-Grotte hanno lasciato traccia del loro passaggio, molti nomi di artisti sono legati a quello della Città delle Grotte.

Vi sono celebri pittori, come Vincenzo Fato, Sergio Nicolò de Bellis e Francesco dell'Erba e scultori come Fra' Luca Principino e Aurelio Persio.