Due appuntamenti prima dell’apertura ufficiale della “Festa d’autunno e dei frutti dimenticati” prevista sabato 17 e domenica 18 ottobre prossimi a Castellana-Grotte.
Organizzata dalla Pro Loco ''don Nicola Pellegrino'' presieduta da Piero Longo, con il Patrocinio del Ministero dell’Agricoltura e della sovranità alimentare, del Comune di Castellana-Grotte, dell’Assessorato ergionale all’Agricoltura, della Camera di Commercio e di Puglia Promozione, la manifestazione vedrà due prequel, quello di mercoledì 14 ottobre e quello di venerdì 16 ottobre.
Mercoledì 14 ottobre, alle ore 11, avrà luogo la presentazione ufficiale della manifestazione e del programma alla stampa, nella sala conferenze dell’Assessorato all’agricoltura di lungomare Nazario Sauro a Bari, alla presenza del sindaco di Castellana-Grotte Domi Ciliberti, dell’assessore all’agricoltura Francesco Paolicelli, del presidente regionale UNPLI Rocco Lauciello, del referente Slow Food Giuseppe Caramia del presidio Martina Franca - Crispiano, di Leonardo Capitanio dell’omonima azienda florovivaistica, di un delegato dell’Istituto alberghiero ''Consoli'' di Castellana-Grotte e del docente Pasquale Venerito dell’Istituto "Basile - Caramaia" di Locorotondo.
La "Festa d’autunno e dei frutti dimenticati", quest'anno alla sua sesta edizione, persegue l’obiettivo di favorire la conoscenza dei frutti antichi come corbezzolo, melograno, giuggiole, sorbe, lazzeruole, carrube, nespole e tanti altri, attraverso laboratori didattici, estemporanee, mostre pomologiche e di
piante, performance artistiche, incontri tematici.
Tra questi ultimi, in collaborazione con figure professionali della scuola degli enti e del mondo economico e sociale, è previsto venerdì 16 ottobre alle ore 10 nella sala riunioni dell’Istituto alberghiero "Consoli" di Castellana-Grotte, un convegno sulle proprietà nutritive dei frutti antichi. Relatori dell’incontro, coordinato dalla giornalista Tea Dilorenzo, saranno due docenti dell’Istituto "Consoli", Maria Carmela Cipulli, docente di lettere e Annamaria Pascale di scienza e cultura dell’alimentazione; il docente Pasquale Venerito dell’Istituto "Basile - Caramia" di Locorotondo; il dirigente medico Nicoletta Favuzzi del
Servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione del Dipartimento di Bari.
Dopo i saluti del dirigente scolastico del “Consoli” Giuseppe Vernì, del presidente della Pro Loco ''don Nicola Pellegrino" di Castellana-Grotte Piero Longo e di un rappresentante del Reparto Biodiversità dei carabinieri di Martina Franca, presenti anche domenica 18 ottobre dalle 19 alle 21 in corso Italia con uno splendido esemplare di cavallo murgese, spazio ad alcune esperienze giovanili come quella dell’associazione Fenice di Adelfia che racconteranno il mondo della birra artigianale e per l’occasione presenteranno la birra rossa aromatizzata al melograno.