Gli alunni dell'interlclasse III della Scuola Primaria ''Giacomo Tauro'' di Castellana-Grotte sono stati colti con le mani in pasta...
Nell’ambito del progetto extracurriculare "Suoni, colori e sapori del mio paese", che ha visto gli allievi dell'istituto castellanese approfondire la conoscenza del proprio territorio, è stato dato luogo alla scoperta della tradizioni culinarie cittadine.
Trasformati i banchi in tavoli da lavoro, con semola e acqua, per i piccoli, lezione di pasta fresca: orecchiette, strascinate e altri miracoli d'arte bianca nostrani.
Un momento che ha visto protagoniste le nonne castellanesi, custodi di esperienze e "saper fare", preziose eredità da tramandare.